凉拌荞麦面 炎夏清爽宜人

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凉拌荞麦面 炎夏清爽宜人的做法步骤图

妈妈食堂~在我很饿的时候妈妈就会做这个快手餐给我吃

用料  

荞麦面 1把
酱油 1勺
芝麻 适量
黄瓜 三分之一根
香油 适量
陈醋 半勺
少许
1瓣
少许
蚝油 半勺
海苔 4片

凉拌荞麦面 炎夏清爽宜人的做法  

  1. 将酱油 香油 盐 蚝油 醋 糖的酱料调好,另外青瓜切丝 备用

  2. 将热水烧开后下荞麦面,点水2次后,将面捞出过冷水后沥干。(水开后下三分之一碗凉水为之点水)

  3. 在面中搓入蒜泥,将青瓜丝、酱汁 、芝麻倒入面中搅拌均匀,最后撒上紫菜碎就完成了~

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