虾仁杂蔬蛋炒饭
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我是弯弯妈妈,最大的心愿是带领更多妈妈做宝宝的家庭营养师,其实只要用心一点点,宝宝都能感受到,一起做更好当妈妈🌹
用料
米饭(胚芽米) | 一小碗 |
鸡蛋 | 一枚 |
油菜 | 几根 |
茭白 | 半根 |
西兰花 | 一朵 |
胡萝卜 | 几片 |
虾仁 | 3-5个 |
虾仁杂蔬蛋炒饭的做法
食材备好,虾仁裹些许蛋液
将蔬菜放入开水中焯好,再切成碎丁备用
锅中放少许橄榄油,待油热后放入虾仁翻炒
待虾仁熟透后剩余蛋液也放入锅中翻炒,盛出备用
另起锅,将焯好的蔬菜放入油锅翻炒
将虾仁鸡蛋倒入继续翻炒
出锅
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