杂蔬香肠虾仁饭
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用料
大虾仁 | |
西红柿罐头 | 半罐 |
香肠 | 一只 |
米 | 一杯 |
西芹 | 2枝 |
洋葱 | 半个 |
尖椒 | 两个 |
水 | 一杯 |
盐 | |
黑胡椒粉 |
杂蔬香肠虾仁饭的做法
准备配料:2枝西芹切丁,洋葱半个切丁,香肠一只切片,尖椒两个切碎,西红柿罐头半罐(或者用一个新鲜的西红柿切碎)。同时,把一杯米一杯水放进电饭煲(跟平时煮饭的比例一样,如果不喜欢米太软润的话,可酌情减少一点点水)
炒锅热少许油,把洋葱炒软,倒入其他的材料,加点儿盐和黑胡椒粉,炒炒,关火,把炒锅里的内容都倒入电饭煲,搅匀,插上电,按下煮饭的按钮,等电饭煲里的水分差不多干了的时候,把准备好的大虾仁铺在表面,继续煮到煮饭按钮跳起来的时候,用铲子搅匀,再稍微焖一会儿即可
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