杂蔬虾仁藜麦饭
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藜麦营养丰富,蛋白质含量高,适合作为减脂期的主食🥳
用料
三色藜麦 | 150g |
鲜虾 | 250g |
西红柿 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
将藜麦用水洗净,并浸泡两小时以上
清洗其他食材
煮藜麦:将浸泡好的藜麦放入锅中,加适量清水,大火煮15-20分钟,煮熟后捞出沥干备用。
1、鲜虾:煮熟后取出虾仁备用
2、西红柿:用开水汆烫,去皮切丁备用
3、黄瓜:去皮切片备用
锅中倒入适量食用油,加入西红柿翻炒出汁
接着加入黄瓜继续翻炒均匀
最后加入虾仁
调味:加入黑胡椒,盐,生抽,蚝油,翻炒均匀
接着加入煮好的藜麦
将全部食材翻炒均匀即可😋
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