一人份快手煲仔饭

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一人份快手煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃

香肠煲仔可以说是很经典的煲仔饭了,自己做也不麻烦,即使一个人下班回家半小时内也足以吃上热腾腾的饭了,还不用洗很多餐盘,适合晚下班回家的上班族诶。

用料  

无菌鸡蛋 1个
蚝油 1勺半
广式香肠 1根
生抽老抽 各1勺
白砂糖 适量
姜丝 适量
葱花 适量
麻油 四五滴

一人份快手煲仔饭的做法  



  1. 大米淘好温水浸泡个十几分钟,水要比平常电饭锅煮饭少四分之一。煮米饭等米饭滚煮起大泡,改小火等水收干,放香肠,姜丝,打入一个鸡蛋,继续小火5到7分钟,接着关火。
    调汁:蚝油,生抽,老抽,糖,麻油加点开水调和成汁,倒入煲仔饭,撒上葱花,盖上盖子5分钟
    开吃

    一人份快手煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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