懒人快手电饭煲双腊煲仔饭
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家里的大美女个小美女都爱吃双腊煲仔饭,都说锅巴美味,但是我总觉得让一年级的小美女吃有点硬,所以试制电饭煲版的,方便快手。
淘米,放入电饭煲,一指深水,双腊,香菇切片,排队放入水中,预约到放学时间。
烫蔬菜,盛米饭,拌煲仔饭汁,放青菜。
齐活
用料
香肠 | 根 |
大米 | 杯 |
生抽 | 勺 |
酱油 | 勺 |
糖 | 克 |
蔬菜 | 干 |
盐 | 克 |
懒人快手电饭煲双腊煲仔饭的做法
腊肠切片
两种腊肠摆放在蒸米水中。给闺女做的一碗饭,刚盖住锅底。
蒸好了。
烫点青菜。明知道闺女不吃,还是要烫,吃一根也算。
也有锅巴哦。但是不像砂锅煲仔饭那么硬。
出锅,浇上煲仔饭汁,齐活。只给闺女做了一碗,这个做法好处是快手好做。味道一点也不差,只是卖相稍微差点意思。
调好的煲仔饭汁。
煲仔饭汁:一勺耗油,一勺老抽,两勺生抽,一勺蒸鱼豉油,半勺白糖,一点盐,温开水。放在不锈钢碗里烧开,让各种调料充分融合。
其他菜谱里的煲仔饭汁做法,供参考。
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