快手电饭煲版煲仔饭

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快手电饭煲版煲仔饭的做法步骤图

一个人在家的周末,做个快速,简单,味美的煲仔

用料  

香肠 半根
大米 一杯(泰国米)
生抽 半勺
3克(一丢丢)
几根
腊肠 适量(根据自己喜好加入)
酱油 半勺

快手电饭煲版煲仔饭的做法  

  1. 大米洗干净,加水浸泡20来分钟,(这一步灵活运用,也可不泡:)开启电饭煲煮饭模式

    快手电饭煲版煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 待饭煮到快干水的时候,放入香肠腊肠,煮熟后,第二次启动煮饭模式,这时候打入鸡蛋🥚(第二次煮的作用,保证香肠煮熟,鸡蛋不会煮太老,饭会煮出锅巴)

    快手电饭煲版煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 调煲仔饭盖浇汁——花生油少许,猪油少许,蒸鱼豉油少许,生抽老抽各少许,加一丢丢白糖,搅拌均匀

    快手电饭煲版煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 电饭煲第二次煮饭结束后,打开锅盖,把汁沿锅边均匀淋下去,撒点葱花,盖上盖子一会

    快手电饭煲版煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌搅拌,出锅!

    快手电饭煲版煲仔饭的做法步骤图 第6张

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