寝室电饭煲美食|懒人腊味煲仔饭
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因为在学校寝室
我用的就是买到的腊肠弄的
没有放生肉之类的呀
我是一个人吃所以我的用量偏少
但我喜欢吃的种类很多哈哈哈哈哈
大家可以根据自己喜欢的蔬菜放
用料
大米 | 1杯 |
腊肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
青菜 | 1个 |
首先,先把电饭煲锅底涂油
在把米放进电饭煲里 点煲仔饭按钮
(切记,水不要太多 不然没有锅巴)
在把喜欢的蔬菜洗净 切成小块。
到20分钟的时候 铺菜
(如果没有煲仔饭按钮 就平常煮饭的时间一半,铺菜)
记住,有菜叶子的蔬菜
这一步不要放 不然会变黄
10分钟以后放鸡蛋 就放一个完整的鸡蛋不要打散
再过五分钟以后在放青菜
最后 焖好以后,再把调汁沿着边缘倒入
(汁:三勺生抽 一勺老抽 一勺香油 一勺耗油
半勺糖 两勺水 )
小贴士
青菜也可以一开始焯水
最后煲仔饭好了以后 在放进去也可以。
焯水可以滴点油 可以防止青菜变黄哦
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