营养美味的懒人煲仔饭(电饭锅版)
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这是一道特别优秀的懒人食谱😂😂😂😂
为什么这么说呢?
因为它真的非常简单,美味,搭配百变,完全没有因为偷懒而怠慢家人。
一个电饭锅,做一锅白米饭,
不如,
一个电饭锅,做一份煲仔饭。
菜和饭,
都有啦。
营养美味又健康😝😝😝😝
用料
3-4人份 | |
大米 | 400克 |
水 | 400克 |
腊肠 | 3根 |
红薯 | 1个 |
冻玉米粒 | 60克 |
冻青豆 | 60克 |
盐 | 2克(可不加) |
鲜酱油 | 适量 |
芝麻油 | 适量(可不加) |
营养美味的懒人煲仔饭(电饭锅版)的做法
材料齐备。
喜欢咸甜口味的小伙伴一定要放红薯。
不喜甜的可以改成土豆。
将米淘洗好后,加水加盐浸泡一个小时,让米充分吸收水份。
如果赶时间,可以直接放食材,调料。
这样的话需要将蔬菜铺在下面,上面再放肉类,防止肉类浸泡过度影响原本的味道。
红薯,腊肠切好。
这样铺设的话,腊肠浸在水里,味道会跑到米饭里去。如果想要保留腊肠浓郁味道的话,看下图。
先铺设蔬菜类。
在最上层铺设腊肠,最后加水,按下煮饭键。
煮好后,加鲜酱油调味,用饭勺搅拌均匀,即可出锅享用😍😍😍
午餐肉饭:胡萝卜1根/午餐肉1罐(替代腊肠和红薯,其余不变),开启煮饭功能。
煮好后,用饭勺搅拌均匀,然后根据咸淡再加入鲜酱油,耗油,芝麻油等调味。
小贴士
(1)我们的口味比较清淡,觉得色泽不够红火的小伙伴,可以在煮饭时加入老抽。
(2)腊肠可以改成午餐肉,咸肉,火腿肠,如果是咸肉就不要加盐。
(3)里面的蔬菜可以随意挑选,比如番茄,土豆,豆角,香菇等等,用量也可以自由调节。
(4)盐可以在煮饭前放,也可以不放,煮饭前放的话切记不要放多,宁愿淡一点为最后调味留点余量。
(5)煲仔饭试了许多,强烈建议放红薯和腊肠,味道香甜又美味。
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