不需发面的宣软小糖饼👍👍👍
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老妈特别喜欢吃甜食,今天点名要吃糖饼可惜没有发面。😜于是做了烫面小糖饼。没想到超出了想象还挺成功!👍👍👍于是把制作过程分享给大家,其做法简单易学就会!哈哈😄你还在等什么呢?快快动起手来吧!😊做好了交作业哦!😘么么哒!🌴🌷☘️
用料
面粉 | 300克 |
热水 | 适量 |
白糖 | 3勺 |
面粉 | 1勺(用于馅料部分) |
不需发面的宣软小糖饼👍👍👍的做法
碗中放入面粉备用~😊
在倒入适量热水边倒边搅拌,搅拌成棉絮状。🎋🌴
在把面合成偏软的光滑面团,扣上盖子醒面15分钟。🌴☘️
1勺面粉+3勺白糖混合均匀备用。🌴
在把醒好的面团切成大小均匀的剂子。🌴
把每个剂子像擀饺子皮一样的擀成小饼。然后包上糖馅料收口朝下按扁。😘再次擀成小饼。🌴🎋
锅中热油,把面饼放入锅中刷上少许油锁住水分,中火烤制一面鼓起翻面。🌴😊
再烤制另一面鼓起,两面成金黄色即可~🌻
哈哈😄好吃又美味的小糖饼就做好了~🌴
这样烙出的饼宣软好吃!劲道!香甜!👍👍👍
小贴士
温馨提示:水的具体用量根据自己面粉的吸水性来掌握,😊水温有点烫手就可以了。🌴(刚出锅的小饼需要扣上盖子哦)🌴☘️🌴🍎
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