「苔菜腊肉炖粉条」超级下饭👍👍👍
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饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,春天的苔菜这么吃,保准多吃一碗饭😋😋😋今日分享好吃的「苔菜腊肉炖粉条」。。。绝对优秀!
用料
苔菜 | 适量 |
腊肉 | 1块 |
粉条 | 1把 |
葱 | 半根 |
姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
「苔菜腊肉炖粉条」超级下饭👍👍👍的做法
粉条提前用热水泡软。
腊肉也提前浸泡一两小时。
苔菜洗净切段。
葱花,姜丝。
泡好的腊肉洗净切片。
热锅烧油,放入腊肉。少加一点就行,腊肉会炒出不少油脂。
炒至腊肉的肥肉部分变得透明,加入葱花姜丝。
炒出香味后加入苔菜。
翻炒至苔菜变软,加入生抽,老抽,耗油和盐。
炒匀后,加入适量水。
加入泡软的粉条。
盖上盖子,大火烧开后,收汁汤汁几乎没有,关火。
看着就美味哦!
小贴士
无技巧无难度!
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