「奥尔良香辣烤鸡架」下酒,追剧一绝👍👍👍
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鸡架是我最喜欢的肉类😂😂😂不喜欢吃肉,但是又不能让身体缺肉🥩所以鸡架和鸭脖是我最喜欢的肉食。。。虽然肉不多,但毕竟也是肉,有丰富的蛋白质,碳水却很低。。。无油奥尔良味香辣烤鸡架,减肥和减脂期的小伙伴都可以放心吃哦!!!之前做过卤鸡架,土豆或者酸菜炖鸡架,今天换换口味,来个烤的。。。味道真的很不错,喜欢的小伙伴赶紧动手试试吧,下酒或者追剧来上一盘,不知不觉就吃光光了😂😂😂
我做了两斤鸡架,量有点大,一烤盘加一28×28金盘。
具体烤制时间温度根据自家烤箱脾气来调整哈!
甜甜的,辣辣的口感,美滋滋~~~
用料
鸡架 | 1000克 |
奥尔良蜜汁烤翅腌料 | 70克 |
凉水 | 70克 |
烧烤撒料 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
「奥尔良香辣烤鸡架」下酒,追剧一绝👍👍👍的做法
买的时候让老板给剁开了,这样比较容易熟,而且清洗起来也比较方便,去掉肥油脂,加入一勺面粉,用清水多抓洗几遍,然后用流动的清水冲洗干净。加入面粉清洗,可以有效的洗掉脏东西和多余的油脂。
碗中加入奥尔良蜜汁烤翅腌料。
加入水。
充分搅拌均匀。
到入鸡架中,抓拌均匀。盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制6-12小时,期间可以拿出来翻拌一下,让上面一层鸡架挪到底下,均匀入味。
烤盘铺锡纸,腌制好的鸡架摆入烤盘。
上面再盖上一层锡纸,这样容易熟。
放入烤箱中层,先上下火180度烤二十分钟。
二十分钟后取出,到出烤出来的水份,继续放入烤箱,上下火220度,继续烤20-30分钟。
时间到,取出来,撒烧烤料和辣椒粉!
简直,太诱人了!
小贴士
无技巧无难度,做法简单,味道一绝👍👍👍
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