小美版桑椹果酱

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小美版桑椹果酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

桑椹 500克
冰糖 200克
白醋 10克
一小勺

小美版桑椹果酱的做法  

  1. 桑椹放入滤网,加一小勺盐,速度5,温度37,5分钟清洗

    小美版桑椹果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 滤干,清理坏果,摘去果杆(也可不去,但口感略苦涩)

    小美版桑椹果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内加入黄冰糖200克

    小美版桑椹果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 速度10打成粉状

    小美版桑椹果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入500克桑椹

    小美版桑椹果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 盖上防溅盖,20分钟,温度V,速度反转1,进行熬制

    小美版桑椹果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入10克白醋,撤去防溅盖,8分钟,温度V,反转小勺收汁,放凉分装入瓶,放入冰箱冷藏,尽快食用。

    小美版桑椹果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

收汁时间可按喜好酌情减增

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