8m+ 菠菜鸡蛋糕,简单营养高颜值!
来源:菜肴屋 本文已影响1.39W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.39W人
有的时候说到菠菜,很多人会觉得它是一种特别补铁的食材。但虽然菠菜含铁量高,但却都是非血红素铁,而人体吸收率高的铁是血红素铁。
另外,菠菜中含有大量草酸,食用后会影响铁的吸收利用,所以吃菠菜都要提前焯水。如果是想作为宝宝补铁选择,还是得靠动物肝脏、红肉等食材哦!
更多详细食谱,尽在VX公号:啊呜辅食
用料
鸡蛋 | 2个 |
菠菜 | 100g |
温水 | 40克 |
8m+ 菠菜鸡蛋糕,简单营养高颜值!的做法
锅中水开,放入菠菜焯水1分钟
焯过水的菠菜切碎(小月龄宝宝食用时,切的越碎越好)
鸡蛋打入碗中
打散后加入温水,搅拌均匀
蛋液过筛,倒入蒸碗中
加入切碎、放凉的菠菜
蒸碗盖盖或使用耐高温保鲜膜,锅中水开后,中小火蒸制20分钟,焖5分钟即可
取出的时候可以用小刀顺着碗边轻轻划一圈,倒置就可以轻松脱模了。揭开油纸之后可以切成我这样的小方块,或者切片、切成手指条状都可以。
拿上一块放入口中,鸡蛋的味道和菠菜相互交织,滑嫩的口感中带有来自蔬菜的清香。
小贴士
1、菠菜需要提前焯水。
2、温水为35度。
3、保鲜膜需要使用耐高温保鲜膜,注意产品标识可耐受温度。
4、成人蘸料:蒜蓉+小米辣+生抽+醋,各一勺搅拌均匀即可。
更多详细食谱,尽在VX公号:啊呜辅食
最正宗的简单高颜值的樱桃奶油蛋糕做法大全,简单高颜值的樱桃奶油蛋糕的详细做法
最正宗的高颜值的宝宝的辅食-菠菜鸡蛋饼做法大全,高颜值的宝宝的辅食-菠菜鸡蛋饼的详细做法
最正宗的营养又高颜值的什锦奶香鸡肉做法大全,营养又高颜值的什锦奶香鸡肉的详细做法
最正宗的「鸡蛋三明治」低脂营养 | 上班族的高颜值早餐做法大全,「鸡蛋三明治」低脂营养 | 上班族的高颜值早餐的详细做法
最正宗的简单三步一杯液体少女心,颜值高营养好|居元素做法大全,简单三步一杯液体少女心,颜值高营养好|居元素的详细做法
最正宗的健身低脂营养高颜值鸡胸鸡蛋杂蔬肉松饭团做法大全,健身低脂营养高颜值鸡胸鸡蛋杂蔬肉松饭团的详细做法
最正宗的营养简单易学的菠菜炒鸡蛋做法大全,营养简单易学的菠菜炒鸡蛋的详细做法
最正宗的颜值超高的营养饭团做法大全,颜值超高的营养饭团的详细做法
超简单的美味营养颜值又高的盖饭——鸡蛋盖饭做法,美味营养颜值又高的盖饭——鸡蛋盖饭做法 功效 食材
最正宗的高颜值高营养快手能量早餐做法大全,高颜值高营养快手能量早餐的详细做法
最正宗的营养、快捷、颜值高的Smoothie Bowl做法大全,营养、快捷、颜值高的Smoothie Bowl的详细做法
最正宗的宝宝辅食:牛油果焗蛋 营养高颜值做法大全,宝宝辅食:牛油果焗蛋 营养高颜值的详细做法
最正宗的高颜值高胶原蛋白的养颜羹做法大全,高颜值高胶原蛋白的养颜羹的详细做法
最正宗的高颜值儿童营养早餐做法大全,高颜值儿童营养早餐的详细做法
最正宗的高颜值、高营养的海鲜什锦炒饭做法大全,高颜值、高营养的海鲜什锦炒饭的详细做法
最正宗的高颜值超简单烤蔬菜做法大全,高颜值超简单烤蔬菜的详细做法
颜值超高的小蛋糕,做法也很简单图解
最正宗的高颜值却又简单的土豆鸡蛋饼做法大全,高颜值却又简单的土豆鸡蛋饼的详细做法
最正宗的超级简单的高颜值简单鸡尾酒做法大全,超级简单的高颜值简单鸡尾酒的详细做法
最正宗的鸡蛋菠菜虾(鲜味十足简单营养)做法大全,鸡蛋菠菜虾(鲜味十足简单营养)的详细做法
最正宗的高颜值好口味超简单菠萝饭做法大全,高颜值好口味超简单菠萝饭的详细做法
最正宗的颜值菠菜鸡蛋发糕(零失败)做法大全,颜值菠菜鸡蛋发糕(零失败)的详细做法