大虾粉丝煲 马壮实
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转自up主马壮实
用料
| 虾 | 8只 |
| 油 | 10克 |
| 白邑 | 2勺 |
| 水 | |
| 粉丝 | 2把 |
| 热水 | 泡15分钟 |
| 朝天椒🌶️ | 3只 |
| 蒜 | 3瓣切片 |
| 葱白 | 1段 |
| 生姜 | 3片 |
| 红洋葱头小的 | 1个 |
| 白砂糖 | 大半勺 |
| 蚝油 | 两大勺 |
| 生抽 | 两大勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 一小撮 |
| 香菜叶 | 两片 |
大虾粉丝煲 马壮实的做法
截图糊了 反正是大虾
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第2张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第2张")
去头去壳 头壳不要丢掉要用的
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第3张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第3张")
剥好长这样
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第4张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第4张")
开背
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第5张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第5张")
去虾线
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第6张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第6张")
处理好了吸干水分
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第7张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第7张")
看图
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第8张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第8张")
虾囊长这样咯
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第9张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第9张")
看图
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第10张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第10张")
加酒两大勺 up用的白邑
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第11张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第11张")
加点水
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第12张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第12张")
小火20分钟
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第13张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第13张")
热水泡粉丝
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第14张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第14张")
冷水冲洗
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第15张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第15张")
看图
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第16张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第16张")
准备香料
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第17张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第17张")
如图 还有生姜片图片被截了
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第18张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第18张")
酱汁
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第19张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第19张")
勺子这样大
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第20张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第20张")
鲜蘑的黑胡椒比较香
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第21张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第21张")
搅拌
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第22张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第22张")
虾汤好了过滤
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第23张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第23张")
煎大虾
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第24张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第24张")
两面上色就好 不要煎透
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第25张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第25张")
看图
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第26张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第26张")
加准备好的香料爆香
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第27张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第27张")
上粉丝
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第28张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第28张")
加虾汤
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第29张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第29张")
搅拌
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第30张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第30张")
转入砂锅 家里随便吃吃可以不换锅
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第31张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第31张")
放入虾 这里是为了摆盘 拍照好看
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第32张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第32张")
加入酱汁
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第33张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第33张")
小火煮
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第34张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第34张")
不喜欢的辣和香菜的可以不加
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第35张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第35张")
完成
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第36张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第36张")
家里不拍照的可以和在一起 更入味好吃
![大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第37张]( "大虾粉丝煲 马壮实的做法步骤图 第37张")
小贴士
虾壳虾头不要丢掉呀 要煮高汤的
懒的煮高汤的可以买虾酱也好吃 推荐买有油的虾酱
不要买那种看起来灰紫色的虾酱那个特别咸
我买的是马来西亚泰国的那种虾酱 是红红的
不好意思各位小伙伴
我刚刚发现了马哥的下厨房号了
大家可以去看up主的视频了
下厨房就可以看
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