卤牛肉(电压力锅版)
来源:菜肴屋 本文已影响1.71W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.71W人
下厨房没搜到电压力锅版卤牛肉,遂百度看了几个方法,尝试做做,成功
用料
牛腱子肉 | 1斤多 |
卤料(含八角、桂皮、香叶、草果、白芷、小茴香、花椒、生姜等) | 一卤包 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
冰糖 | 几颗 |
卤牛肉(电压力锅版)的做法
牛腱子肉洗净,切成几块,先放水里洗净,再放入冷水锅里烧开,焯水,然后捞到内胆里。
各种卤料备好。
卤料装入卤包中,放入内胆,倒入热水淹没牛肉(如果前面焯水后的牛肉凉了,可以倒凉水),再放入盐、老抽、料酒、冰糖。
选择牛羊肉档,预约了两个小时后完工。(如果喜欢吃更软的,可以选择蹄筋档,并加上浓郁档)
做好后,夹出肉块晾。
凉后切片。
最正宗的卤肉饭(压力锅版)做法大全,卤肉饭(压力锅版)的详细做法
电压力锅炖排骨——家庭版图解
最正宗的电压力锅卤鸡手懒人版做法大全,电压力锅卤鸡手懒人版的详细做法
最正宗的胡萝卜红烧牛肉(电压力锅版)做法大全,胡萝卜红烧牛肉(电压力锅版)的详细做法
最正宗的牛轧糖(电压力锅版)做法大全,牛轧糖(电压力锅版)的详细做法
最正宗的懒人版卤肥肠(电压力锅卤制而成)做法大全,懒人版卤肥肠(电压力锅卤制而成)的详细做法
最正宗的卤油豆腐大肠(电压力锅版)做法大全,卤油豆腐大肠(电压力锅版)的详细做法
最正宗的炖牛腩(电压力锅版)做法大全,炖牛腩(电压力锅版)的详细做法
最正宗的牛肉乱炖(懒人电压力锅版)做法大全,牛肉乱炖(懒人电压力锅版)的详细做法
简单易学的卤牛肉电高压锅版做法
最正宗的「电压力锅」卤豆皮做法大全,「电压力锅」卤豆皮的详细做法
最正宗的卤鸭翅10分钟电压力锅版做法大全,卤鸭翅10分钟电压力锅版的详细做法
最正宗的酱牛肉(电压力锅)做法大全,酱牛肉(电压力锅)的详细做法
最正宗的懒人版土豆炖牛肉(电压力锅)做法大全,懒人版土豆炖牛肉(电压力锅)的详细做法
最正宗的红烩牛肉(电压力锅简易版)做法大全,红烩牛肉(电压力锅简易版)的详细做法
最正宗的电压力锅版懒人卤味排骨做法大全,电压力锅版懒人卤味排骨的详细做法
最正宗的牛轧糖 电压力锅版做法大全,牛轧糖 电压力锅版的详细做法
超简单的电压力锅版酱牛肉做法,电压力锅版酱牛肉做法 功效 食材
最正宗的炖牛肉软烂面酱版「电压力锅」做法大全,炖牛肉软烂面酱版「电压力锅」的详细做法
最正宗的卤鸭(电压力锅版3步成功)做法大全,卤鸭(电压力锅版3步成功)的详细做法
最正宗的电压力锅卤蛋卤鸡翅做法大全,电压力锅卤蛋卤鸡翅的详细做法
最正宗的卤肉饭(电高压锅版)做法大全,卤肉饭(电高压锅版)的详细做法