1小时电压力锅卤牛肉

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1小时电压力锅卤牛肉的做法步骤图

用料  

冰糖 5块
适量
1勺
酱油 4勺
2片
花椒 20粒
八角 2个
香叶 3片
牛腱子肉 500克
肉桂 半根

1小时电压力锅卤牛肉的做法  

  1. 牛腱子切块,冷水下锅,水开后再煮八分钟。(最好生肉提前泡半天,泡出血水)

    1小时电压力锅卤牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 调料放入锅,加水刚好没过牛肉,选择牛肉功能,压力可以再高些。我选择离最高压力还有2个等级,系统默认的时间就可以炖软。

    1小时电压力锅卤牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 当当当,放了一晚上,更入味(其实我放的盐少了,唉,剩下的又加了点盐泡着)

    1小时电压力锅卤牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 补一张图

    1小时电压力锅卤牛肉的做法步骤图 第5张

小贴士

1.我这款就是比较清淡的口味,如果对口味追求很高的,可以看看其他人的食谱哦。

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