碱水热狗包

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碱水热狗包的做法步骤图,碱水热狗包怎么做好吃

用料  

匹萨面团 1磅
热狗肠 8根
苏打粉 1/2杯
犹太盐 适量
鸡蛋 1个
芥末酱 佐餐

碱水热狗包的做法  

  1. 1磅匹萨面团切八块,分别搓成30cm长的面绳,绕着一根热狗肠整个儿卷一圈,放在喷了薄薄一层油的烤盘上,盖上保鲜膜,室温启发45分钟。预热烤箱到200度。

  2. 这期间,往锅里倒入3升水、1/2杯苏打粉、2大勺犹太盐煮开。然后将热狗肠分批送进水中烫1分钟,中间翻面一次。

  3. 取出后放在烤盘上,刷上蛋液,撒上犹太盐,200度烤15到20分钟,变成棕色就取出。吃的时候蘸芥末酱。

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    碱水热狗包的做法步骤图,碱水热狗包怎么做好吃 第2张

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