热狗🌭面包
来源:菜肴屋 本文已影响9.61K人
来源:菜肴屋 本文已影响9.61K人
用料
高筋面粉 | 500克 |
蛋液 | 70克 |
牛奶 | 210克 |
盐 | 5克 |
黄油 | 30克 |
酵母 | 5克 |
细砂糖 | 75克 |
奶粉 | 30克 |
稀奶油 | 80克 |
装饰 | |
沙拉酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
香葱碎 | 适量 |
鸡蛋液 | 1个鸡蛋 |
土豆泥 | 适量 |
热狗🌭面包的做法
将除黄油以外的面粉,奶粉,牛奶等放入厨师机搅拌成光滑面团,然后加入黄油揉至出手套膜。
面团取出发酵至两倍大后,分割成30克一个的面团。
将30克的面团擀成面片
涂抹上适量的土豆泥
将面片卷起,讲两端封好口,一个热狗纸模中放两根,中间放入火腿肠。
二次发酵后,表面刷鸡蛋液。
撒上适量香葱,挤上沙拉酱,番茄酱。
烤箱中层,上下火180度,烤15分钟左右,出炉。
小贴士
土豆泥做法
100克土豆🥔,上锅蒸熟后撵成泥,放入不粘锅内,加80克黄油小火进行炒,黄油充分吸收后,放入100克加热了的牛奶,继续炒,期间放入适量海盐和胡椒粉,炒到牛奶充分吸收后盛出,再加入煎好的培根丁。
最正宗的韩国街头小吃🇰🇷炸芝士热狗棒🌭做法大全,韩国街头小吃🇰🇷炸芝士热狗棒🌭的详细做法
简单易学的小狗热狗面包做法
最正宗的快手美食 手抓饼版热狗🌭做法大全,快手美食 手抓饼版热狗🌭的详细做法
最正宗的🌭拉~丝~~芝士热狗棒(吐司版)做法大全,🌭拉~丝~~芝士热狗棒(吐司版)的详细做法
简单易学的淡奶油草莓热狗🌭做法
最正宗的烤热狗🌭 | 松下jk180蒸烤箱做法大全,烤热狗🌭 | 松下jk180蒸烤箱的详细做法
最正宗的生酮低碳水无麸质美式热狗🌭做法大全,生酮低碳水无麸质美式热狗🌭的详细做法
简单易学的双拼迷你小热狗🌭做法
最正宗的超级松软一次性发酵热狗🌭坯做法大全,超级松软一次性发酵热狗🌭坯的详细做法
早餐热狗面包的做法大全 早餐热狗面包的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的手抓饼的小热狗🌭做法
热狗包子的家常做法,热狗包子的做法和步骤图解
最正宗的香葱芝士夹心肠仔包🌭(波兰种/液种热狗面包)芝士控!(配直接法用量)做法大全,香葱芝士夹心肠仔包🌭(波兰种/液种热狗面包)芝士控!(配直接法用量)的详细做法
香肠面包🌭的家常做法,香肠面包🌭的做法和步骤图解
最正宗的青椒土豆片炒热狗肠🌭做法大全,青椒土豆片炒热狗肠🌭的详细做法
最正宗的鲜虾鸡蛋沙拉小热狗🌭做法大全,鲜虾鸡蛋沙拉小热狗🌭的详细做法
咖喱热狗面包怎么做
超简单的L德式热狗🌭 (2022/39)做法,L德式热狗🌭 (2022/39)做法 功效 食材
热狗包的家常做法,热狗包的做法和步骤图解
热狗肠包的家常做法,热狗肠包的做法和步骤图解
热狗烤包的家常做法,热狗烤包的做法和步骤图解
最正宗的快手餐「手抓饼热狗🌭卷」做法大全,快手餐「手抓饼热狗🌭卷」的详细做法