软到不可思议的黑麦吐司
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自用 牛奶量根据自家面粉调整（面团干的亲可以多加20克）面团揉好是偏粘手的感觉
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 黑麦粉 | 20克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 鸡蛋 | 55克 |
| 牛奶 | 100克（牛奶和鸡蛋合计155克） |
| 白砂糖 | 18克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
软到不可思议的黑麦吐司的做法
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