酒糟，温暖的甜酒。不该有的不可思议。

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先生北方男儿，把气宇用白酒的小杯，杯杯内敛的喝出轩昂。我却自幼喜欢冻啤酒的畅快，大杯大杯找到自己的淋漓痛快。第一次和先生酒局相遇，先生谦逊的举杯先敬。却被我傲娇的拒绝，好死不死的回答，一杯不喝！要敬就直接三杯。满座哗然间，先生笑得很开心。三杯之后的那一晚，没醉的只有两个人。。。。。。后来，每一次喝酒，无数次喝酒，此前几乎从不让自己醉的我，一次次再无顾忌的醉在先生身边。每一次醉后醒来，都是宠爱和幸福。。。。。。2019年的初夏，生命里最痛的离别来得猝不及防。深秋，医生告诉我，你必须戒酒。必须，也再没有人敢和我碰杯。可是酒啊，会去想，用生命去想。才第三个季节！冬天。我尝试着用最苦的心，最痛最无望的期待和无尽的眼泪，去做一杯温暖的酒。我以为我做不到。。。。。。

用料

糯米	2斤
安琪酒曲	半包
农夫山泉	没有注意量

酒糟，温暖的甜酒。不该有的不可思议。的做法

糯米泡了整天。淘净大火上锅蒸，准备两块屉布，大约每蒸十分钟就把米拎出来，从一块屉布整个翻转到另块屉布上。蒸40分钟左右至米熟。然后倒入大玻璃碗中放凉至温热，将甜酒曲放进去，再用农夫山泉拌匀至加了水但是看不见水的状态。最后在米中间压一个洞出来，等出酒。最后把玻璃碗用小毯子包住，放电热毯里焐到，电热毯自己断电了，又抱到油汀上。周二中午到周四傍晚。出酒了，酒不多，却很甜很甜很甜。
我只是想念一个人了，想喝一杯不冷不苦的酒了。我不知道可以做到。却做到了。。。。。。