暖冬甜品—酒糟蛋花

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暖冬甜品—酒糟蛋花的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
农夫山泉 1小碗
甜白 半小碗

暖冬甜品—酒糟蛋花的做法  

  1. 周六早上做下缸的糯米,今天开缸,好甜的酒酿味。

    暖冬甜品—酒糟蛋花的做法步骤图 第2张
  2. 冰箱里的小汤圆时间太长了,也不想吃太多糯米,拿个鸡蛋吧。先把农夫山泉煮开。

    暖冬甜品—酒糟蛋花的做法步骤图 第3张
  3. 水开后,鸡蛋打进去。喜欢吃碎碎的蛋花,可以先把鸡蛋打散倒进去。

    暖冬甜品—酒糟蛋花的做法步骤图 第4张
  4. 用大一点的碗舀甜白酒,步骤三煮好的蛋花汤倒进去。

    暖冬甜品—酒糟蛋花的做法步骤图 第5张
  5. 不烫嘴,正好喝的一碗酒糟蛋花就可以喝了。暖心暖胃。

    暖冬甜品—酒糟蛋花的做法步骤图 第6张
  6. 再来一张,看看这些小米粒和蛋花,简单省时。

    暖冬甜品—酒糟蛋花的做法步骤图 第7张

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