百香果芝士Cake
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美味的芝士Cake
用料
奶酪 | 250克 |
淡奶油 | 200克 |
鸡蛋 | 2只小 |
玉米淀粉 | 15克 |
百香果 | 3只(汁80克) |
消化饼 | 4块 |
黄油 | 20克 |
砂糖 | 50克 |
百香果芝士Cake的做法
把材料准备好
把百香果肉隔出汁来
把黄油加热化加打碎的消化饼拌匀,倒入模具中铺平放入冰箱
把软化的奶酪放入盘中加入砂糖拌匀到无颗粒顺滑
分3次加入百香果汁,每次都要拌匀哦
分2次加入鸡蛋拌匀
把过筛的玉米淀粉加入拌匀
把淡奶油加入拌匀
把拌好的面糊倒入模具中
下盘加入水预热烤箱200度
180度烤60分钟,看看上色如何,如何可以就加锡纸盖住,好了拿出来放凉后,放入冰箱6小时以上,最好是过夜
出模切决,每切一刀用热毛巾擦一下,这样切出来就光滑
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