瓜子仁杯子海绵蛋糕

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瓜子仁杯子海绵蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2只
40g
35g
低筋面粉 60g
瓜子仁(或其他坚果、果脯) 适量

瓜子仁杯子海绵蛋糕的做法  

  1. 全蛋打散后加入全部细砂糖,用打蛋器高速打发,至提起打蛋器后蛋液缓慢低落。

  2. 低粉过筛,分次加入蛋液中,混合均匀。

  3. 将油加入面糊中,混合均匀。

  4. 将面糊倒入纸杯中至8分满,加入适量瓜子仁等坚果、果脯,入烤箱160烤25分钟。

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