凉菜拍黄瓜

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凉菜拍黄瓜的做法步骤图,凉菜拍黄瓜怎么做好吃

用料  

黄瓜 2根
一头
少量
三勺
酱油 三勺
少量
辣椒 2个
蚝油 2勺

凉菜拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗干净,拍小块,放在碗里

  2. 蒜切末,辣椒切小段。锅中倒入少量油,加热后放入蒜末辣椒段。爆香后放入上述所有调料后关火。这里很关键哦,一定要关火哦。

  3. 调料拌匀后倒入黄瓜中,拌匀等入味就可以吃啦!

小贴士

各种调料根据自己喜好调整,夏天可以多加点醋哦

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