炸苏格兰蛋

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炸苏格兰蛋的做法步骤图,炸苏格兰蛋怎么做好吃

用料  

猪肉馅 适量
洋葱 适量
鸡蛋 或者鹌鹑蛋 2个
面包糠 适量
蛋液 适量
白胡椒 适量
适量
适量
适量
多 油炸
酱油 适量
胡萝卜 适量
面粉 适量

炸苏格兰蛋的做法  

  1. 在日剧多谢款待看到的。看似简单 但是 想要做成 糖心的炸蛋 可是不容易的。  调制肉馅 加一点水 搅 会让肉馅更细腻,加酱油料酒 盐 胡椒 一点点的糖提味。

    炸苏格兰蛋的做法步骤图,炸苏格兰蛋怎么做好吃 第2张
  2. 肉馅弄好后 静置, 煮鸡蛋 最好就 4分

    炸苏格兰蛋的做法步骤图,炸苏格兰蛋怎么做好吃 第3张
  3. 滚上面粉 用肉馅包裹

    炸苏格兰蛋的做法步骤图,炸苏格兰蛋怎么做好吃 第4张
  4. 在滚上面粉 蛋液 面包糠

    炸苏格兰蛋的做法步骤图,炸苏格兰蛋怎么做好吃 第5张
  5. 油炸 温度不可太高

    炸苏格兰蛋的做法步骤图,炸苏格兰蛋怎么做好吃 第6张
  6. 油炸 蛋

    炸苏格兰蛋的做法步骤图,炸苏格兰蛋怎么做好吃 第7张

小贴士

肉馅搅拌到有粘性更好的能裹住蛋。   所以 调制肉馅 加点水。

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