天麻川穹白芷炖鱼头
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天麻甘，平，归肝经，息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。川芎，辛，温，归肝、胆、心包经，活血行气，祛风止痛。白芷，辛，温，归肺、胃经，祛风散寒，通窍止痛。可用于鼻塞头痛，头昏目眩，肢体麻木，风湿痹痛，痉挛抽搐，气滞血瘀诸症。
用料
| 鱼头 | 1个 |
| 天麻 | 18克 |
| 白芷 | 9克 |
| 红枣 | 12颗 |
| 川芎 | 9克 |
| 姜 | 12片 |
| 盐 | 6克 |
| 温水 | 1200克 |
天麻川穹白芷炖鱼头的做法
准备原材料
![天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第2张]( "天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第2张")
将鱼头用白酒20克、姜4片腌制5分钟后清洗干净鱼头，再将全部的材料均匀分到炖盅里
![天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第3张]( "天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第3张")
注入温水（40-50度）注水位淹没过食材即可
![天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第4张]( "天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第4张")
放入一体机启动营养蒸模式，中下层102度，90分钟
![天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第5张]( "天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第5张")
出炉后的炖汤
![天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第6张]( "天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第6张")
喝完这盅汤，记得2天内不要喝茶哦
![天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第7张]( "天麻川穹白芷炖鱼头的做法步骤图 第7张")
小贴士
单份量：鱼头3-4小块、天麻3克、川穹1.5克、白芷1.5克、红枣2颗、姜2片、盐1克、温水200-250克
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