💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头
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天麻川弓白芷都在药房买的
祛风，治头疼
用料
| 鱼头 | 2个 |
| 白芷 | 10克 |
| 天麻 | 10克 |
| 川芎 | 5克 |
| 红枣 | 6颗 |
| 枸杞 | 一把 |
| 姜 | 一小块 |
| 桂圆 | 15颗 |
💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法
材料备齐（2人份量）
川弓是天麻白芷的一半就好。
我这里放得有点多。你们更改下。![💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第2张]( "💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第2张")
清水冲洗干净后， 用少量的水泡着， 有力出味。
天麻川弓白芷有硫磺味， 可以先泡一会会， 然后再冲洗。 可去硫磺味![💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第3张]( "💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第3张")
鱼头我泡了30分钟以上去血腥的，就没用料酒腌了。
![💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第4张]( "💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第4张")
热油把鱼煎两面金黄， 鱼头不容易散。
鱼汤也会呈奶白色。![💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第5张]( "💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第5张")
鱼头煎完后， 倒入需要的热了
清水， 热清水，热的水。顺便把姜片放进去![💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第6张]( "💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第6张")
把煮开的鱼头倒入煲中
![💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第7张]( "💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第7张")
煲汤按键3小时
![💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第8张]( "💙 广式-天麻川弓白芷煲鱼头的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
1️⃣鱼头就是平时家里买的鱼， 每次把鱼头冰冻了存货。这样就不需要单独去买鱼头了。 机智如我～
2️⃣
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