减脂西式焖菜
来源：菜肴屋 本文已影响2.87W人
感谢琼楼玉宇的方子
我做的是简化版，快了很多，味道应该差不离，黑胡椒能激发出番茄 洋葱和其他蔬菜的甜味，整个很美味。
没用意面酱，番茄和洋葱多放就甜的。
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 番茄 | 4个 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 茄子 | 1个大的 |
| 黑胡椒粉 | 2勺 |
| 罗勒 | 1勺 |
| 欧芹碎 | 1勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 黄油 | 5克 |
减脂西式焖菜的做法
番茄切丁，放煎锅，盖上盖，小火煮，不用加水。
洋葱切片，垫锡纸，放空气炸锅或烤箱，200度左右烘5分钟，去除水份
（这个替代掉炒至透明）
放到锅里和番茄一起，放黄油，所有调料，混在一起继续焖茄子切片，放空气炸锅/微波炉/烤箱7分钟，烘干水份。（比过油好用一万倍的去茄腥催快熟方法，）
西葫芦切片
都放到锅里，拌匀，继续盖上盖，直到西葫芦焖软了就可以出锅了。介绍一款神器，少切很多刀。切丝切片切块，还能洗菜。
![减脂西式焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "减脂西式焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
相关内容
热门精选
-
简单易学的减脂意式蔬菜汤做法
-
减脂包菜的家常做法，减脂包菜的做法和步骤图解
-
减脂闷菜的家常做法，减脂闷菜的做法和步骤图解
-
简单易学的减脂韩式蔬菜拌做法
-
简单易学的尹正版减脂焖菜🥦做法
-
减脂菠菜的家常做法，减脂菠菜的做法和步骤图解
-
减脂菜团的家常做法，减脂菜团的做法和步骤图解
-
减脂拌菜的家常做法，减脂拌菜的做法和步骤图解
-
减脂炖菜的家常做法，减脂炖菜的做法和步骤图解
-
简单易学的明星减脂吃的焖菜做法
-
减脂菜的家常做法，减脂菜的做法和步骤图解
-
减脂菜单的家常做法，减脂菜单的做法和步骤图解
-
酸奶减肥法的步骤
-
减脂菜谱的家常做法，减脂菜谱的做法和步骤图解
-
简单易学的太太乐之减脂焖菜做法
-
简单易学的减脂期一锅熟焖菜做法
-
减脂菜包的家常做法，减脂菜包的做法和步骤图解
-
减脂菜饼的家常做法，减脂菜饼的做法和步骤图解
-
简单易学的尹正同款减脂焖菜做法
-
简单易学的西蓝花减脂菜做法
-
减肥减脂菜的家常做法，减肥减脂菜的做法和步骤图解
-
最正宗的夏日减脂又好吃的焖菜做法大全，夏日减脂又好吃的焖菜的详细做法