减脂菜团
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最近一直沉迷于厨房,因为只有在做饭的时候才是最静心的时候…天气转冷,身体总是想囤积脂肪,这样的健康的食物真的很适合秋冬季节!
用料
煎蛋 | 3个 |
奶油白菜(迷你) | 3小棵 |
胡萝卜 | 1根 |
虾皮 | 十片 |
大喜大牛肉粉 | 一勺 |
玉米面 | 适量 |
面粉 | 一丢丢 |
蚝油 | 一勺 |
芝麻香油 | 一勺 |
鸡蛋 | 一个 |
木耳 | 10~15朵 |
鸡胸肉丝 | 一点点 |
鸡精 | 一勺 |
减脂菜团的做法
木耳烫熟后凉水冲洗干净,把木耳剁碎,胡萝卜也切碎丁,一起倒入锅中翻炒!我选择的是橄榄油翻炒!
水开后烫奶油白菜五秒,凉水冲一下奶油白菜,拧干水分,把奶油白菜切碎!
青菜都是可以自己选择的,里面所有的食物都可以按照自己个人喜欢的口味添加!
这是我的第一个作品,没有拍摄过程照片…
水开后蒸十五分钟,关火闷五分钟,然后打开锅盖!
在拌好的馅儿里加入一点点面粉,加入一颗生鸡蛋,更好的方便揉成团,干净大的空碗里我加入了玉米面粉,揉好的菜团轻轻滚动,用手用力握成团,充分让馅里的水分包裹住玉米面粉,再轻轻滚动一次!
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