酸萝卜老鸭汤【食材包操作说明】
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【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^
酸萝卜老鸭汤滋补温润,酸爽鲜美。精选麻鸭供不应求,是指定供应商特别为三刻留出的库存,市面上不易买到,肉紧而不柴。我们耐心用小火慢煲出澄亮汤底,封装好配送给大家。除了开胃解腻的酸萝卜,还加上了爽脆可口的笋片,更鲜香。下锅煮开即可享用,也可以煮面、涮菜,DIY成热乎乎的一大锅。
食材包内含6件:
主料:鸭汤、麻鸭块、酸萝卜块、笋片
调料:香菜、香葱段
需自备:水
保存期限:0-4℃ 3天
厨具:汤锅
口味:酸爽咸鲜
辣度:不辣
烹饪时间:3-5分钟
食材包净重:980g,麻鸭块220g,鸭汤600g
用料
鸭汤 | |
麻鸭块 | |
酸萝卜块 | |
笋片 | |
香葱段 | |
香菜 |
酸萝卜老鸭汤【食材包操作说明】的做法
将香葱段切成葱花,香菜切成细末,备用。
将笋片挤干水分,和麻鸭块、酸萝卜一起放入锅中,倒入配送的鸭汤,再加入300毫升左右清水(约1大杯马克杯的水量,需自备),开大火煮开。
关火后,撒入香菜末和葱花即可。
可以自由发挥,自行添加各种涮菜。
小贴士
三刻321cooking是下厨房App旗下品牌,提供半成品生鲜料理食材包,由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料,定量分装,通过中央厨房切配、冷链宅配到家,根据详细食谱,让您只需几分钟,就能在家做出餐厅水准的美味大餐。食材安全洁净,不含味精鸡精和人工合成调味品,鲜煮高汤调配酱汁,每道菜都是口碑验证的独家好味道。
购买食材包可至下厨房市集店铺:
关注微信公众号「三刻321cooking」也可购买,并获得更多资讯。
暂仅服务京津冀地区。
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