红烩肥牛蛋包盖饭

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这款饭已经放入我的挚爱排行榜了！！！真的是无敌了！超级无敌好吃！！！做完我一分钟之内就能吃光光！！！！而且很容易做！！！这款饭的诞生，起因是我老妹老吃番茄红烩块煮面条，我觉得吃法太不高级，我按自己的喜欢改造成了蛋包盖饭！没想到！如此好吃！！！

重点是！！！蛋皮蛋皮！！！一定要做蛋皮！！！超级嫩滑！配上汤汁！整个滑嫩到不行！！！我滴妈呀！！！嫩嫩的蛋皮加上美味的汤汁！整个人都飞起来了！飞！起！来！了！在美味的世界里畅游啊！！！！！好吃到！！！我都要爱上我自己了！！！！

用料

米饭	1碗
肥牛	随你
菌菇	随你
好侍番茄红烩调料	1-2块
鸡蛋【蛋皮组】	2个
牛奶【蛋皮组】	1大勺
胡椒盐【蛋皮组】	适量
油【蛋皮组】	1小勺