牛肉蛋盖饭
来源:菜肴屋 本文已影响2.04W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.04W人
用料
鸡蛋 | 一个 |
牛肉 | 50g |
青椒 | 半个 |
土豆 | 鸡蛋那么大就好 |
生抽 | 三勺 |
老抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
调料汁(不必备) | 一勺 |
洋葱 | 半个 |
黑椒粉 | 看你喜欢啦 |
牛肉蛋盖饭的做法
牛肉切丁,倒入生抽,蚝油,老抽,麻油,黑椒粉,均匀搅拌,腌制。
土豆,青椒,洋葱切丝,打个鸡蛋搅拌。
炒锅入油,加入土豆翻炒,炒熟哦!大概是金色以后加入青椒。大概两三分钟,出锅。
在锅中放入少量油,放入洋葱炒出香味,将腌制好的牛肉,连同酱汁一起倒入,炒熟试味,根据个人口味加入盐巴,味精。建议加的比平常口味要重些。
跟着将刚刚出锅的青椒和土豆倒入翻炒。
先把米饭盛在盘中铺昀,淋上鸡蛋以后,三分钟即可将饭在锅中铺昀。
取盘将锅倒扣,即可。
小贴士
最好用小平底锅,但要注意烫手哦!
简单易学的照烧牛肉滑蛋盖饭做法
简单易学的温泉鸡蛋牛肉盖饭做法
牛腩盖饭的家常做法,牛腩盖饭的做法和步骤图解
简单易学的太阳蛋牛肉盖浇饭做法
最正宗的日式牛肉盖饭 -吉野家牛肉饭做法大全,日式牛肉盖饭 -吉野家牛肉饭的详细做法
超简单的「温泉蛋牛肉盖饭」做法,「温泉蛋牛肉盖饭」做法 功效 食材
简单易学的快手滑蛋牛肉盖饭做法
最正宗的滑蛋牛肉(碟头)盖浇饭(丼)做法大全,滑蛋牛肉(碟头)盖浇饭(丼)的详细做法
牛肉盖饭怎么做
最正宗的牛肉滑蛋盖饭~宝宝辅食做法大全,牛肉滑蛋盖饭~宝宝辅食的详细做法
牛柳盖饭的家常做法,牛柳盖饭的做法和步骤图解
简单易学的牛肉盖饭的牛肉做法
牛排🥩盖饭的家常做法,牛排🥩盖饭的做法和步骤图解
简单易学的黑椒牛肉鸡蛋盖饭做法
最正宗的日式牛肉盖饭(肥牛饭)做法大全,日式牛肉盖饭(肥牛饭)的详细做法
超简单的温泉蛋牛肉盖饭做法,温泉蛋牛肉盖饭做法 功效 食材
最正宗的自制美味滑蛋牛肉盖饭做法大全,自制美味滑蛋牛肉盖饭的详细做法
肥牛盖饭🍱的家常做法,肥牛盖饭🍱的做法和步骤图解
最正宗的温泉蛋牛肉盖饭(简易版)做法大全,温泉蛋牛肉盖饭(简易版)的详细做法
最正宗的牛肉盖浇饭(牛丼)做法大全,牛肉盖浇饭(牛丼)的详细做法
最正宗的林氏盖饭(日式黑酱牛肉盖饭/ハヤシライス)做法大全,林氏盖饭(日式黑酱牛肉盖饭/ハヤシライス)的详细做法
滑蛋鸡肉盖饭的做法大全 滑蛋鸡肉盖饭的家常做法 配方 步骤图解