厨房小白都会做的鸡蛋饼

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厨房小白都会做的鸡蛋饼的做法步骤图

用料  

面粉 150克
鸡蛋 两个
150克
葱花 少许

厨房小白都会做的鸡蛋饼的做法  

  1. 首先将水倒入面粉内搅匀,鸡蛋单独在碗里打匀后加入面粉液体的碗内,搅匀。(我比较懒,所以面粉和水搅匀后直接把鸡蛋打在面粉的碗里了)。注意⚠️先将面粉和水搅匀后再加蛋液,顺序不要错,不然容易有面疙瘩哟

    厨房小白都会做的鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入葱花,搅匀。这里可以添加自己喜欢的材料。我加了一点牛奶和熟白芝麻。这时候可以看到碗里的液体是稀的,这样可以摊出又薄又香的蛋饼。

    厨房小白都会做的鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 小火热锅,不粘锅上刷一层食用油。全程一定要小火哦!!!

    厨房小白都会做的鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 舀这样的一勺量放入锅内,让液体均匀铺在锅内

    厨房小白都会做的鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 大概一分钟后边边就开始翘起来了,翻面,继续等一分钟

    厨房小白都会做的鸡蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 两面翻一番,就可以出锅啦~抹上果酱、老干妈,或者夹着菜吃,都很美味。

    厨房小白都会做的鸡蛋饼的做法步骤图 第7张

小贴士

食材材是最简单不过的了,小白们很容易上手

过程中注意两点
1、先混合水和面粉,然后再加入蛋液
2、全程要用小火

快来试一试吧~

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