夏天就该吃梦龙巧克力
来源:菜肴屋 本文已影响8.2K人
来源:菜肴屋 本文已影响8.2K人
夏天来了,给自己和孩子做梦龙冰淇淋呀
牛奶 | 36克 |
淡奶油 | 36克 |
蛋黄 | 18克 |
白砂糖 | 12克 |
黑巧克力 | 33克 |
打发淡奶油 | 78克 |
脆皮淋面 | |
奥利奥碎片 | 适量 |
椰子油 | 70克 |
黑巧克力 | 200克 |
白砂糖加入到蛋黄里面轻轻搅拌发白
倒入牛奶、淡奶油中搅拌
加热到82℃ (英式奶酱的做法)
过筛
倒入黑巧中,搅拌融化
打发淡奶油78g到酸奶的状态
将打发好的奶油倒入到面糊中
翻拌均匀成充满空气又细腻的面糊
装进裱花袋
在模具中挤入一半的面糊
(轻轻震荡模具,使面糊和模具更加贴合)
挤入喜欢的果酱
再挤上用面糊挤满模具
(轻轻震荡模具,使面糊和模具更加贴合)
放入冰箱冷冻,冷冻完成,取出脱模
粘上奥利奥脆皮就完成啦。
成品
保存方式:冷冻储存
脆皮淋面制作方法是将巧克力和椰子油一起隔水融化,加入奥利奥碎片搅拌均匀就可以啦。
最正宗的梦龙巧克力方块蛋糕🍰做法大全,梦龙巧克力方块蛋糕🍰的详细做法
最正宗的梦龙巧克力蛋糕卷淋面做法大全,梦龙巧克力蛋糕卷淋面的详细做法
简单易学的巧克力脆皮梦龙做法
简单易学的巧克力梦龙汤团做法
简单易学的梦龙巧克力蛋糕做法
最正宗的吃一口就满足的梦龙蛋糕卷,巧克力脆皮蛋糕卷做法大全,吃一口就满足的梦龙蛋糕卷,巧克力脆皮蛋糕卷的详细做法
简单易学的梦龙巧克力雪糕做法
简单易学的巧克力梦龙蛋糕做法
简单易学的巧克力梦龙雪糕做法
最正宗的巧克力脆皮雪媚娘,冷冻后就变成梦龙冰激凌做法大全,巧克力脆皮雪媚娘,冷冻后就变成梦龙冰激凌的详细做法
最正宗的梦龙巧克力脆皮蛋糕卷做法大全,梦龙巧克力脆皮蛋糕卷的详细做法
最正宗的脆皮梦龙巧克力冰淇淋做法大全,脆皮梦龙巧克力冰淇淋的详细做法
最正宗的四重巧克力梦龙吐司|巧克力爱好者的终极盛宴做法大全,四重巧克力梦龙吐司|巧克力爱好者的终极盛宴的详细做法
超简单的无蛋黄版的巧克力梦龙雪糕做法,无蛋黄版的巧克力梦龙雪糕做法 功效 食材
简单易学的摩卡巧克力梦龙做法
超简单的梦龙巧克力脆皮冰淇淋(干货)做法,梦龙巧克力脆皮冰淇淋(干货)做法 功效 食材
最正宗的巧克力梦龙蓝莓脆皮雪糕做法大全,巧克力梦龙蓝莓脆皮雪糕的详细做法
简单易学的梦龙巧克力卷🍫做法
最正宗的全网独家首发!!天然粉梦龙荔枝松露巧克力做法大全,全网独家首发!!天然粉梦龙荔枝松露巧克力的详细做法
巧克力diy的步骤有哪些呢
最正宗的梦龙脆皮巧克力小蛋糕做法大全,梦龙脆皮巧克力小蛋糕的详细做法
最正宗的非常时期实现梦龙自由—巧克力脆皮梦龙雪糕做法大全,非常时期实现梦龙自由—巧克力脆皮梦龙雪糕的详细做法