[珍珠为灵魂]珍珠奶茶
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珍珠奶茶…听着都馋
今天就来做一杯低卡珍珠奶茶 放糖真的少(我的菜谱三分糖)
珍珠的做法不详细的说~菜谱里珍珠的具体方法是按照@李一朵朵朵朵做的,很详细,主要是煮珍珠~
用料
红茶 | 5-10克 |
白糖 | 5克 |
牛奶 | 200克 |
珍珠 | 按自己的喜好加 |
红糖/黑糖 | 一小把 |
这是一杯左右的量~ |
[珍珠为灵魂]珍珠奶茶的做法
按照@李一朵朵朵朵的做法做珍珠,真的超级好用!细节拿捏的死死的~
糖和茶叶一起炒
加入牛奶
煮到微微沸腾
过滤出茶叶,奶茶就OK啦!
沸水下入珍珠(刚沸腾的时候忘拍了…)
盖盖子小火煮20分钟
过滤掉水
珍珠加一碗水红糖一把
中火煮到粘稠
把奶茶和珍珠放在一块
好喝!
小贴士
1.下珍珠建议水和珍珠10:1
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