燕麦葡萄干曲奇
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今天是七夕情人节,祝大家情人节快乐哟!今天用葡萄干和燕麦一起做了这款饼干,葡萄干和燕麦都是营养很丰富的食材,两者一起搭配,营养满满!早餐或是下午茶来几块,是补充能量的好选择。
用料
小苏打 | 3g |
燕麦片 | 35g |
红糖 | 20g |
细砂糖 | 15g |
中筋面粉 | 100g |
葡萄干 | 35g |
蛋清 | 35g |
肉桂粉 | 5g |
泡打粉 | 3g |
玉米油 | 60g |
燕麦葡萄干曲奇的做法
准备好全部材料
加入玉米油跟红糖
加入细砂糖
搅拌均匀
加入蛋清
继续混合均匀
筛入面粉、小苏打、泡打粉
加入肉桂粉
用刮刀搅拌均匀
加入切好的葡萄干
加入燕麦片
用刮刀搅拌均匀
面糊团用手攥成每个15g小球,压扁,排入烤盘
使用美的伯爵蒸烤一体机选择自动菜单P09燕麦葡萄干饼干模式,放入烤箱中层,烤18分钟(普通烤箱用上下火170度烤15分钟左右)
出炉啦,香喷喷的
面团不要按得太扁,包裹住葡萄干烤出来比较整齐
美味的燕麦葡萄干饼干就做好啦
小贴士
晾凉后密封保存
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