(素食)馬鈴薯沙拉

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(素食)馬鈴薯沙拉的做法步骤图

很養生的一道馬鈴薯沙拉吃了沒有負擔。
沒有蛋、沒有牛奶、沒有沙拉醬哦!

用料  

土豆 2個
小黃瓜 1條
豆漿 2大匙
番茄醬 1大匙半
亞麻籽油 1大匙半
葡萄 1大匙
蔓越莓乾 1大匙
葵花子 1大匙
南瓜子 1大匙
適量
胡椒粒 適量

(素食)馬鈴薯沙拉的做法  

  1. 馬鈴薯削皮切塊熟備用。

    小黃瓜洗淨瀝乾切片或切丁用一點點鹽拌勻先靜置半個小時出水瀝乾備用

    (素食)馬鈴薯沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的馬鈴薯先加亞麻籽油和番茄醬、豆漿先拌勻,將馬鈴薯搗碎搗碎後再加入其他的材料拌勻就可以了。

    (素食)馬鈴薯沙拉的做法步骤图 第3张

小贴士

*如果食材覺得太乾可以豆漿多加一點喔!
*也可以多做一點明天早餐包吐司喔👍
*食材的多寡可以自行在調整喔

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