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蒜香烤馬鈴薯

来源：菜肴屋  本文已影响2.15W人 

蒜香烤馬鈴薯的做法步骤图，怎么做好吃

慵懶的假日，懒得出去找吃的？不用担心，只要有马铃薯，就能做出很棒的小吃了！自己动手做 比起在外面吃更健康，制作过程也非常简单喔。
食材 （2 人份） ，耗时约45 分钟

用料  

马铃薯 3颗
蒜头末 3瓣
甜椒粉 2茶匙
罗勒叶粉 1汤匙
橄榄油 1汤匙
盐 2茶匙
美乃滋 适量
柠檬 适量

蒜香烤馬鈴薯的做法  

  1. 马铃薯清水洗净表皮切角。

    蒜香烤馬鈴薯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 切好后放进水里搓洗，换水直到水变清澈為止。

  3. 洗好后抹干。

    蒜香烤馬鈴薯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  4. 加入蒜末，甜椒粉，盐巴和橄榄油均勻搓揉。

    蒜香烤馬鈴薯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  5. 马铃薯整齐铺在烤盘上，烤箱上下加热模式200度烤25-30分钟。 （每個烤箱溫度都不同 ，烤的過程可以用叉子插入测試马铃薯的松软度）

    蒜香烤馬鈴薯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  6. 烤好后撒上罗勒叶粉就完成了！

    蒜香烤馬鈴薯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

1. 把马铃薯都切好后，一定要把马铃薯上的淀粉都洗掉。不然烤出來的马铃薯會变得不脆。把马铃薯放進水里搓洗，换3-4次水後，水边得清澈那就表示淀粉都洗掉了。
2. 烤好後再配上沾醬就完美了！這次搭配的沾醬是美乃滋裡加上一些柠檬皮和柠檬汁。

好吃 馬鈴薯 蒜香烤馬鈴薯

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