爆漿起士馬鈴薯|熊貓眼女孩
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點點單單一顆馬鈴薯
也可以成為超誘人餐點「爆漿起士馬鈴薯」
by 熊貓小姐
用料
馬鈴薯 | 1顆 |
迷迭香 | 適量 |
橄欖油 | 1/2小匙 |
起士 | 一片 |
鹽巴 | 適量 |
爆漿起士馬鈴薯|熊貓眼女孩的做法
先將馬鈴薯、迷迭香完全清洗乾淨。
(哈~馬鈴薯好難洗喔~~~所以拿菜瓜布(新)來幫忙刷刷~~這樣子很容易就洗的好乾淨喔!!簡直都快變水梨了)
洗好的馬鈴薯水擦拭掉。
將洗好的馬鈴薯,身上刺幾個洞(主要避免到時候熟了以後會爆開)
將橄欖油,迷迭香就可以開始準備一起包入鋁箔紙中。
小烤箱先預熱1~3分鐘,將鋁箔紙包覆的馬鈴薯,直接放入加熱15~30分鐘(依照馬鈴薯大小厚度而定)。
(迷迭香隨個人喜好調整)
馬鈴薯用鋁箔紙包起來就不怕烤焦啦!!!
烤好後,將鋁箔紙撕開,中間切十字花。
加入滿滿的起士,再進烤箱加熱5分鐘後取出。
烤好後取出加點點綴就可以上桌瞜~
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