一人食海底捞小火锅
来源:菜肴屋 本文已影响2.25W人
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冬天渐渐变冷了,好在云南的天是带着阳光☀️温度的那种,一个人坐着,吃着一个冒菜一样的小火锅也不错,用料简单,煮起来方便,吃起来暖和和的~
用料
火锅底料1 | 包 |
金针菇1 | 把 |
小白菜 | 适量 |
生菜 | 想吃几片放几片 |
大葱 | 2根 |
豆腐 | 1块 |
开花脆皮肠1 | 包 |
一人食海底捞小火锅的做法
昨天超市囤的,作为一个,火锅重度爱好者还吃各种火锅底料以及自己DIY的,如果不爱吃辣的,可以自己DIY下图,这种番茄底料
昨天晚饭自己DIY的番茄底料用料一个番茄
蔬菜提前洗净,备好各种自己爱吃的料(说实话,比外卖的又便宜,用油又干净,吃的量自己还能掌握,不浪费~多好呢😊)
爱吃豆腐的我,每顿火锅少不了
把底料倒入锅中(昨天某宝新入手的,专门买来开启一人食做饭之旅的),切两段大葱,小火焙炒到微微出香味~
加入适当的水(我用的烧开的矿泉水)
加的水建议根据自己的口味咸淡调试,众所周知,火锅是高油高盐的食物,所以大家可以采取只放半袋调料,或者是多加些水的方法,适当减淡味道(当然本身就爱吃,又麻又辣,重口味的小伙伴可以直接跳过哈哈)
然后加大火炖煮后转小火,(炖的豆腐金针菇),蔬菜一定最后放,而且不能关盖煮!!!
🍚也热好了开始享用一人份的小火锅吧
后续添料,你懂的👀~想吃啥吃啥,友情提示:小伙伴们注意控制食量哦~(毕竟火锅这种东西对我个人而言就是吃着吃着觉得还能再干两碗🍚!)
吃的开心愉快~
发点小感慨:这个菜谱是我在爱厨房发的第一个,适合和我一样喜欢吃火锅,喜欢吃冒菜的小伙伴们,我们可能有过相似的经历,冬天点一份冒菜外卖手机支架,一支追着剧就开始窝在被窝里宅家过冬天的日子,可是有没有想过长期吃下去健康问题呢?堪忧啊!盆友们,我就是六月份刚换的新工作,像我上述说的那种生活状态,持续了半个多月,原本怎么吃都瘦瘦的我圆了,小肚子也起来了!这两天试着在家自己做了两顿饭,没有运动,也自然而然的瘦下去了。
Tips:萌琦琦的小忠告🤔:喜欢吃,但你不要经常点外卖,事实证明,自己做真的好控制量又好吃,而且还不容易增肥,还健康!!
自己动手做着做着饭,你会发现,瘦了,健康了,热爱生活了,生活开启了新的模式,你变得自律了,我才坚持了一两天,尚且如此,你们呢?也可以的吧?伙伴们,一起加油吧🌟🥂🍚做能吃会吃懂吃的干饭人~
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