一人食海底捞番茄小火锅🌻
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最爱的就是海底捞的番茄锅底,出了一人份的火锅底料系列真的太棒啦,好多款都不错,但最爱还是番茄的,整个锅底最后可以全喝光!!
一个人吃饭的懒人太适合啦!
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配菜就是个人觉得跟番茄锅底搭配的,实际上随意就好。
海底捞硬广无疑。
分量没有标明,实际上一个人真吃不了多少,按个人喜欢备就好了。
用料
海底捞番茄火锅底料 | 1包(125g) |
番茄 | 1-2个 |
火锅食材: | |
菠菜 | |
娃娃菜 | |
香菜 | |
油麦菜 | |
萝卜片 | |
莴笋 | |
豆腐 | |
冬瓜 | |
午餐肉 | |
猪肉片 | |
肥牛 | |
各种肉丸 | |
蟹味菇 | |
蘑菇 | |
金针菇 |
一人食海底捞番茄小火锅🌻的做法
祭出我的小型电煮锅,1.5L,两档火力,一个人吃火锅太合适啦。
在小锅里放整包底料(125g),加500-600ml热水,一颗大番茄切粒状下锅里一起煮,让底汤味道更浓郁,煮20分钟。与此同时,可以先放一些煮很久的菜,这里部分白萝卜是必须放的,其余随意。娃娃才和豆腐可以放一部分。
备食材。
备食材。
备食材。
备食材。
开烫!!
吃的差不多可以下主食:火锅面/红薯粉/粉丝/乌冬,随意就好,连汤一起吃美味极了。
相对于别的麻辣锅底,个人觉得番茄锅我不太爱配蘸碟,最多一个酱油加减碟就够了。
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