红烧蒜香鲈鱼

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红烧蒜香鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鲈鱼 1条
3片
适量
一头
老抽 适量
适量
适量
香菜 3棵

红烧蒜香鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼两面稍微抹点面粉,然后两面煎金黄色

    红烧蒜香鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好的大蒜和葱姜还有香菜

    红烧蒜香鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒜粒煸炒表皮起皱

    红烧蒜香鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入葱姜一起煸出香味

    红烧蒜香鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入一小碗水和老抽适量,鲜酱油适量,盐和鸡精少许,然后轻轻把煎好的鱼放进去,大火到汤汁收干

    红烧蒜香鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 起锅撒上香菜,不喜欢的就换成香葱或青椒,想我一样喜欢就多放点吧

    红烧蒜香鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

鲈鱼和黄鱼都是肉质比较嫩的,煎的时候要轻点哦

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