葱烧鲈鱼

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葱烧鲈鱼的做法步骤图,葱烧鲈鱼怎么做好吃

简单快手,适合喜欢酱油浓郁的爱好者!

用料  

小葱 8根
4勺
鲈鱼 1只
老抽 3勺
白糖 2勺
6片

葱烧鲈鱼的做法  

  1. 锅热了再倒油,然后等油热了,放姜片爆香,再捞出姜片放盘子里备用,这时候把鱼放进锅中煎,鱼要煎的好,需要练习,鱼和肉一样,煎熟了翻面就不会粘锅。这都靠经验!

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  2. 煎完鱼的锅剩的油就可以煸葱了,煸香就行!

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  3. 葱煸香以后放鲈鱼姜片,依次放料酒、老抽、白糖。

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  4. 再➕少许水,大火煮沸收汁水!

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  5. 本帮菜!完毕!

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