瑞典肉丸子(烤箱)

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瑞典肉丸子(烤箱)的做法步骤图

肉丸很松软,鲜美。老少皆宜。一次吃不完,可冷冻。做菜,做汤都可。

用料  

猪肉馅 250克
牛肉馅 250克
鸡蛋 1个
牛奶 70克
土豆 65克
面包糠 25克
黑胡椒粉 3克
洋葱 半个
3克
白胡椒粉 1克
1瓣
干罗勒,迷迭香,牛至叶 各1克

瑞典肉丸子(烤箱)的做法  

  1. 我图省事把材料都放入料理器中搅拌。搅到肉糜粘性,有劲。

  2. 用勺子蘸点凉水,舀出一勺肉糜大小约1.5厘米。放入手心来回搓圆。

  3. 放入铺好锡纸的烤盘上。

  4. 烤箱:180度,中层,上下火,30分钟。

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