怡s【牛肉饼煎蛋三明治】爆炸能量三明治1
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最近如火如荼减脂增肌的丫
为大家推荐几款
“爆炸能量三明治”
颜值 口感 营养……
样样兼备
关键是 忒享受
一切为二的小惊喜:)
用料
三明治:全麦吐司、牛肉饼、煎蛋、番茄片、花边生菜、番茄酱 | |
牛肉饼(3个量)牛肉糜250g、鸡蛋1个、洋葱30g、香菇1个、耗油15g,生抽10g,盐 黑胡椒适量。 |
怡s【牛肉饼煎蛋三明治】爆炸能量三明治1的做法
❶ 香菇洋葱洗干净切碎。
❷ 加入牛肉糜和所有调味料,用筷子搅上劲。
❸ 平底锅高火预热后倒入牛肉饼,中火将其煎至底部成型后用刮刀棒反面继续煎熟另一面,直至两面都煎上色中间熟透就可以出锅啦。
❖ 做汉堡用的牛肉,最好还是用有瘦肉有肥肉的牛肉糜,口感会比较多汁,如果纯用瘦肉比如牛霖肉,会比较干。
吐司片-番茄酱-
吐司片-番茄酱-花边生菜-
吐司片-番茄酱-花边生菜-番茄片-
吐司片-番茄酱-花边生菜-番茄片-牛肉饼-
吐司片-番茄酱-花边生菜-番茄片-牛肉饼-煎蛋-
吐司片-番茄酱-花边生菜-番茄片-牛肉饼-煎蛋-吐司片
一切为二。为了生菜造型更好看,番茄更对称,重做了一次,可惜牛肉饼又过熟了一点。
第一次的牛肉饼更满意。
小贴士
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