香辣五花肉茶树菇

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香辣五花肉茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道香辣口的菜的文章" target="_blank" >下饭菜,推荐给大家。

用料  

茶树菇 200克
五花肉 200克
青椒 2个
姜末 少许
蒜末 少许
干辣椒 2个
郫县豆瓣酱 1小勺
生抽 2小勺
1克
食用油 少许

香辣五花肉茶树菇的做法  

  1. 一、备料,做好准备工作:
    1.茶树菇提前一天泡发好,剪掉根,洗净,控干水分。
    2.五花肉切片。
    3.青椒切丝。
    4.姜、蒜切末,干辣椒切段。

    香辣五花肉茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 二、炒五花肉
    炒锅烧热,放油,倒入五花肉,煸炒至出油,加入郫县豆瓣酱,炒香,倒入盘中。

    香辣五花肉茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 三、锅内放油,加入干辣椒、姜末、蒜末,放入泡发好的茶树菇,炒干,炒出香味;然后放五花肉,加生抽、白糖,翻炒,加入青椒,炒熟出锅,装盘。

    香辣五花肉茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 香辣五花肉茶树菇出锅了(*^ω^*)

    香辣五花肉茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1.茶树菇最好提前一天泡好。
2.郫县豆瓣酱、生抽都很咸,所以没有加盐,你可以根据自己的口味调整。
3.糖是提鲜的,一点就可以了。

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