干锅茶树菇炒五花肉
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出去吃一锅不过瘾,自己去市场买点食材回家,简简单单烧一锅,直接干完两大碗饭😄😄
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用料
茶树菇 | 1把 |
五花肉 | 半斤 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 1个 |
姜 | 1块 |
盐 | 适量 |
剁椒 | 1勺 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 1个 |
耗油 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
豆瓣酱 | 2勺 |
干锅茶树菇炒五花肉的做法
茶树菇一定要前一晚泡开,或者冷水下过煮软
准备好配料
下点油下五花肉熬制金黄色,到入姜蒜洋葱翻炒,在下调料爆香,喜欢吃辣的可以放干辣椒
下茶树菇翻炒,加点水盖上锅盖煮4.5分钟
最后下青红辣椒配色,盖上烧制底部留一点汤水就出锅啦!!
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