腰缠万贯小丸子

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腰缠万贯小丸子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鹌鹑蛋 2斤
面条 1斤
生抽 少许
白糖 少许

腰缠万贯小丸子的做法  

  1. 鹌鹑蛋冷水入锅,煮4分钟捞出备用

  2. 剥蛋壳备用

  3. 将面条裹在鹌鹑蛋外面,放置菜板上

  4. 将油温烧至6成,放入锅中,煎至小球变成金黄色,捞出放入盘中。

  5. 生抽,白糖少许,炒糖色,将煎好的小球放入锅中上色,撒上辣椒粉,完成

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