酱香豆干:酱香浓郁

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酱香豆干:酱香浓郁的做法步骤图

用料  

豆干 300克
泡椒 3个
酱油 1勺
老抽 2匙
1勺
熟芝麻 适量
葱花 适量
十三香 适量
黄豆酱 1勺
2匙

酱香豆干:酱香浓郁的做法  

  1. 黄皮豆干。

    酱香豆干:酱香浓郁的做法步骤图 第2张
  2. 泡椒、葱花、熟芝麻。

    酱香豆干:酱香浓郁的做法步骤图 第3张
  3. 切成三角块,入油锅煎。

    酱香豆干:酱香浓郁的做法步骤图 第4张
  4. 煎至两面金黄。

    酱香豆干:酱香浓郁的做法步骤图 第5张
  5. 放入适量水、泡椒、酱油、老抽、料酒、十三香、黄豆酱、糖,盖盖两分钟。

    酱香豆干:酱香浓郁的做法步骤图 第6张
  6. 时间到开盖,汁收稠了,撒入熟芝麻,关火装盘。

    酱香豆干:酱香浓郁的做法步骤图 第7张
  7. 最后,撒上葱花点缀,酱香味十足的豆干,来杯小酒更合适。

    酱香豆干:酱香浓郁的做法步骤图 第8张

小贴士

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